حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، در همایشی که به مناسبت روز جهانی تخم‌مرغ برگزار شد، از افزایش ظرفیت مرغ تخم‌گذار کشور به ۱۷۹ میلیون قطعه خبر داد. این همایش امروز یکشنبه ۱۹ مهر ۱۴۰۵ در محل هتل المپیک برگزار شد و موضوعات مختلفی در آن مورد بحث قرار گرفت.
چالش‌ها و دغدغه‌های صنعت تخم‌مرغ
کاشانی با اشاره به نوسانات شدید قیمت و زیان‌های زیاد در سال‌های گذشته، گفت: "یکی از دغدغه‌های اصلی ما در این سال‌ها، ایجاد سازوکاری برای مدیریت بازار و حمایت از تولیدکنندگان بوده است تا وابستگی کمتری به تصمیمات و منابع دولتی داشته باشند." وی تأکید کرد که هدف اصلی این است که صنعت مرغ تخم‌گذار با تکیه بر توان اقتصادی خود و مشارکت تولیدکنندگان، در مواقع بحرانی وارد بازار شود و از سقوط قیمت‌ها جلوگیری کند.
بیشتر بخوانید: ترامپ: ما با حوثی‌ها در ارتباط هستیم و سعودی‌ها جنگجویان خوبی هستند
پروژه شهر تخم‌مرغ و مدیریت بازار
کاشانی درباره پروژه شهر تخم‌مرغ گفت: "با بررسی شرایط بازار به این نتیجه رسیدیم که باید مجموعه‌ای ایجاد شود که توان مدیریت روزانه حدود ۵۰۰ تن تخم‌مرغ را داشته باشد." او افزود که این پروژه به دلیل نیاز به حجم سرمایه‌گذاری بالا، برای سرمایه‌گذاران خصوصی چندان توجیه‌پذیر نیست و کارکرد اصلی آن حمایت از کل صنعت و ایجاد تعادل در بازار است.
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن همچنین بر لزوم همکاری دستگاه‌های مختلف در اجرای این پروژه تأکید کرد و گفت که اگر فرآیندهای اداری و نظارتی به‌درستی مدیریت نشود، ممکن است طرح برای سال‌ها متوقف بماند. او همچنین بر ضرورت پاسخگویی و شفافیت در اجرای پروژه تأکید کرد.
کاشانی با اشاره به اهمیت اقتصادی شهر تخم‌مرغ، گفت: "این پروژه می‌تواند در دوره‌هایی که بازار با مازاد عرضه و کاهش قیمت مواجه می‌شود، به حفظ تعادل بازار کمک کند." به گفته او، ایجاد چنین زیرساختی می‌تواند به صنعت کمک کند تا در زمان‌های ضروری، بدون انتظار برای مداخله مستقیم دولت، بخشی از مشکلات بازار را مدیریت کند.
کاشانی اعلام کرد که پروژه شهر تخم‌مرغ در سه فاز پیش‌بینی شده و در مرحله نخست، ایجاد زیرساخت‌های سردخانه‌ای و نگهداری تخم‌مرغ در دستور کار قرار دارد. همچنین، زمینی به وسعت حدود ۵۰ هکتار برای مراحل بعدی در نظر گرفته شده است. او همچنین به محدودیت‌های مالی اجرای طرح اشاره کرد و گفت که تکمیل تمامی بخش‌ها به زمان و سرمایه‌گذاری قابل‌توجهی نیاز دارد.
بیشتر بخوانید: کریستا پایک به زندان بازگشت پس از تزریق مرگبار ناموفق
