شیر گرم یا سرد؛ این سوالی است که در پایان یک روز طولانی و خسته‌کننده، ذهن بسیاری از افراد را به خود مشغول کرده است. شاید شما هم جزو افرادی باشید که به دنبال راهی برای آرامش و خواب عمیق‌تر هستند و نوشیدن شیر قبل از خواب جزء عادات شماست. اما چه چیزی در پس این عادت نهفته است؟ آیا واقعاً شیر گرم می‌تواند استرس را کاهش دهد و خواب را بهبود بخشد یا شیر سرد گزینه بهتری است؟
شیر گرم: آرامش و خواب بهتر
شیر گرم با دمایی حدود ۴۰-۵۰ درجه سانتی‌گراد به‌عنوان یک گزینه آرامش‌بخش شناخته می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که گرما به شل شدن عضلات کمک می‌کند و باعث تحریک تولید ملاتونین، هورمون خواب، می‌شود. وجود تریپتوفان در شیر نیز به تولید سروتونین کمک می‌کند که به کاهش استرس و اضطراب منجر می‌شود. به عبارت دیگر، شیر گرم می‌تواند به‌عنوان یک نوشیدنی خواب‌آور طبیعی عمل کند.
بیشتر بخوانید: مسعود پزشکیان: محیط‌زیست هم قربانی تجاوز آمریکا و اسرائیل شده است
شیر سرد: تسکین یا مشکل گوارشی؟
شیر سرد که در دماهای ۴-۱۰ درجه سانتی‌گراد سرو می‌شود ممکن است برای برخی افراد خنک‌کننده و تسکین‌دهنده به نظر برسد. با این حال، یک مطالعه اخیر نشان می‌دهد که دمای پایین می‌تواند هضم را کُندتر کند و برای افرادی که معده حساسی دارند، ناراحتی ایجاد کند. برعکس، جذب تریپتوفان در دماهای پایین کمتر تحت تأثیر قرار می‌گیرد، اما آیا این به معنای برتری شیر سرد بر شیر گرم است؟
مقایسه شیر گرم و سرد
شیر گرم معمولاً برای خواب و کاهش استرس مؤثرتر از شیر سرد به نظر می‌رسد. برای افرادی که گرما را دوست ندارند، شیر سرد گزینه قابل قبولی است، به شرطی که هضم آنها مختل نشود. در خصوص اثرات کلی نوشیدن شیر قبل از خواب، می‌توان به کاهش استرس و بهبود خواب اشاره کرد. تریپتوفان و کلسیم موجود در شیر به تولید سروتونین و آرامش ذهن کمک می‌کند و در عین حال، مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۲ نشان داده است که شیر قبل از خواب می‌تواند زمان به‌خواب‌رفتن را تا ۱۰ درصد کاهش دهد.
نکات پایانی: بخوریم یا نه؟
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که شب‌ها به نوشیدن شیر عادت دارید، بهتر است برای حداکثر بهره‌وری، یک لیوان شیر گرم را حدود ۳۰ دقیقه قبل از خواب بنوشید. این امر می‌تواند به شما در داشتن خواب عمیق‌تر و کاهش استرس کمک کند. اما برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا مشکلات گوارشی دارند، بهتر است به گزینه‌های گیاهی مانند شیر بادام روی آورند.
در نهایت، انتخاب بین شیر گرم و سرد بستگی به سلیقه فردی و وضعیت گوارشی شما دارد. اما اگر به دنبال آرامش و خواب بهتر هستید، شیر گرم می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد.
بیشتر بخوانید: حبیب‌الله طاهرخانی: مشکل بازار مسکن کمبود واحد نیست بلکه کمبود استطاعت است · عیسی بزرگ‌زاده سند ملی بهبود کیفیت آب آشامیدنی را تصویب کرد
