محمدمهدی برومندی، معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، در جمع فعالان حوزه زراعت و باغبانی شهرستان مراغه اعلام کرد که صادرات سیب ایرانی به ۵۷ کشور جهان آغاز شده است. این خبر در حالی منتشر میشود که ایران با تولید حدود چهار میلیون و ۲۰۰ هزار تن سیب در سال، رتبه چهارم جهانی را در این زمینه به خود اختصاص داده است.
آمار و ارقام تولید سیب در ایران
برومندی اظهار داشت که سالانه حدود ۲ میلیون و ۲۰۰ تا ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تن سیب در ایران به صورت تازهخوری مصرف میشود و بیش از ۶۵۰ هزار تن نیز در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این آمار نشاندهنده اهمیت و جایگاه ویژه سیب در سبد غذایی ایرانیان و همچنین نقش این محصول در صنایع تبدیلی است.
بیشتر بخوانید: صادق ضیائیان از ورود موج جدید بارشی به کشور خبر داد
تحولات جدید در بازار صادرات سیب
وی به تحولات اخیر در بازار صادرات اشاره کرد و گفت: "با توجه به ارزآوری بخش باغبانی در دو سال گذشته، بازارهای جدیدی برای محصولات کشاورزی کشور ایجاد شده است و صادرات سیب به فیلیپین نیز آغاز شده که تحولی چشمگیر در این زمینه به شمار میرود." برومندی همچنین به ظرفیتهای باغبانی شهرستان مراغه اشاره کرد و افزود: این شهرستان حدود ۲۷ هزار هکتار باغ دارد که ۱۸ هزار هکتار آن به باغات سیب اختصاص یافته است.
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه آذربایجانشرقی سالانه حدود ۷۰۰ هزار تن سیب تولید میکند، گفت: "این استان پس از آذربایجان غربی در جایگاه دوم تولید سیب کشور قرار دارد و شهرستان مراغه نیز با تولید حدود ۲۳۰ هزار تن سیب، رتبه نخست آذربایجانشرقی را به خود اختصاص داده است."
ظرفیتهای فرآوری و نگهداری سیب
برومندی نگهداری و فرآوری سیب را از ظرفیتهای مهم آذربایجان شرقی و مراغه اعلام کرد و گفت: "در تولید سیب باید حداقل ۵۰ درصد ظرفیت ذخیرهسازی متناسب با تولید وجود داشته باشد. این استان ۵۰۰ هزار تن ظرفیت ذخیرهسازی و ۱۴۰ هزار تن ظرفیت فرآوری دارد." وی همچنین از برنامه وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خبر داد و افزود: "روشهای جدید تأمین مالی برای راهاندازی و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در بخش باغبانی در نظر گرفته شده است."
برومندی همچنین از توسعه ارقام جدید سیب در مراغه و جنوب آذربایجان شرقی خبر داد و گفت: "تلاش میکنیم سیب مراغه را به ثبت رسانده و برای آن نشان بینالمللی دریافت کنیم." به گفته او، شیوهنامه صادرات سیب نیز تهیه و برای بررسی به حوزه بازرگانی ارائه شده است.
روز سیب و شناسنامهدار کردن محصولات کشاورزی
معاون امور باغبانی با اشاره به نامگذاری هفتم مهر به عنوان «روز سیب» در شورای عالی انقلاب فرهنگی، این اقدام را در راستای تقویت برند و جایگاه این محصول برشمرد. برومندی با تأکید بر اهمیت شناسنامهدار کردن محصولات کشاورزی، گفت: "در وزارت جهاد کشاورزی میز تخصصی سیب فعال است و مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی نیز مسئولیت پیگیری امور مرتبط با این محصول را بر عهده دارد."
وی در پایان به ظرفیت کشاورزی قراردادی در تولید سیب اشاره کرد و گفت: "بخش عمده تولید سیب در چین از طریق کشاورزی قراردادی انجام میشود و ظرفیت استفاده از این روش و دریافت تسهیلات مرتبط با آن در وزارت جهاد کشاورزی در نظر گرفته شده است." این گفتهها نشان میدهد که وزارت جهاد کشاورزی به دنبال افزایش تولید و صادرات سیب ایرانی در بازارهای جهانی است.
بیشتر بخوانید: بانک مرکزی: انتشار اوراق سلف ارزی تنها با مصوبه هیأت عالی ممکن است · استاندار بوشهر بر توسعه صادرات میگو به روسیه تأکید کرد
